Yemek turizmi diye bir şey olduğunu biliyor muydunuz? Yiyecek turizmi, seyahat amacı olarak gıdanın keşfedilmesidir. İnsanlar belirli bir ülkeye veya bölgeye, ulusal yemeklerini tanımak, yemek pişirme geleneklerini keşfetmek ve tabii ki! - yeni lezzetli yemeklerin tadına bakın! Farklı ülkelerin ulusal mutfaklarını ne kadar iyi bildiğinizi görmeye hazır mısınız? Başlayalım!
Paprikash lezzetli, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Nerede icat edildi?
Paprikash, kalın çorba veya yahni olarak servis edilebilen çok yönlü bir yemektir. Paprikash'ın olmazsa olmaz bir bileşeni, sonunda adını yemeğe veren kırmızı biberdir.
Macaristan
Hırvatistan
Sırbistan
Romanya
Fish and Chips, kızartılmış hamurlu balık ve patates kızartmasından oluşan sıcak bir yemektir. Çok sağlıklı olmasa da, bu yiyecek dünya çapında milyonlarca insan tarafından sevilmektedir. Bu yemek hangi ülkede icat edildi?
İlk Fish and Chips restoranı 1860'ta açıldı. 1935'te motora balık ve patates kızartması teslimatı başlatıldı.
Türkiye
Avustralya
Kanada
Büyük Britanya
Paella, pirinç, zeytinyağı ve safrandan yapılan ağız sulandıran bir yemektir. Paella tavuk, deniz ürünleri veya sebzelerle yapılabilir. Bu yemek hangi ülkeden geliyor?
Uzmanlar 300'den fazla paella tarifi saydı! Siyah pirinç paella, yemeğe alışılmadık bir siyah renk veren kalamar mürekkebi ile yapılır.
Meksika
Brezilya
ispanya
Malta
Rösti, lezzetli patatesli kreplerin adıdır. Bu yemeğin icat edildiği ülkeyi söyleyebilir misiniz?
Geleneksel olarak rösti krepleri kızarmış soğan, ekşi krema, tuzlu balık, yumurta ve domuz pastırması ile servis edilir. Bu yemeği sevmemek imkansız!
Almanya
Avusturya
Çek Cumhuriyeti
İsviçre
Kimchi, çoğunlukla lahana olmak üzere tuzlanmış ve fermente edilmiş sebzelerden yapılan ünlü bir yemektir. Keskin, güçlü bir tada sahiptir. Bu yemeğin soğuğa veya akşamdan kalmaya bile yardımcı olduğuna inanılıyor. Hangi ülkede icat edildi?
Bu muhteşem yemek o kadar popüler ki UNESCO'nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsilcisi Listesi'ne yazılmıştır ve kendi müzesine sahiptir.
Çin
Filipinler
Kore
Vietnam
Tom yum, genellikle karidesle pişirilen sıcak ve ekşi bir çorbadır. Çorba ayrıca limon otu ve kişniş gibi malzemeleri içerir. Bu yemek nerede icat edildi?
Tom yum'un kraliyet versiyonu da pilav içerir. "Standart" versiyonunda pirinç çorbadan ayrı olarak servis edilir.
Tayland
Laos
Myanmar
Kamboçya
Köri, çeşitli yemeklerdedir. Köri çorba, yahni veya çeşni olarak adlandırılabilir.Bu çok yönlü yemek hangi ülkeden geliyor?
Köri adı, "sos" anlamına gelen Tamilce bir kelimeden gelmektedir.
Pakistan
Hindistan
Malezya
Nepal
Tiramisu, mascarpone peyniri, kahve, çırpılmış yumurta karışımı ve şekerden yapılan çok katmanlı bir tatlıdır. Nereden geliyor?
İtalyancadan çevrilen "tiramisu" kelimesi kelimenin tam anlamıyla "beni neşelendir" anlamına geliyor.
Fransa
İtalya
Avusturya
İsviçre
Jöle bazlı bir yağmur damlası pastası, alışılmadık görünümü ve ferahlatıcı tadı nedeniyle milyonlarca insan tarafından seviliyor. Bu harika tatlı ilk olarak hangi ülkede yapıldı?
Şaşırtıcı bir şekilde, bu tatlıyı yapmak çok kolay. Tek ihtiyacınız olan su, agar agar ve biraz şeker şurubu. Evde yapmayı deneyebilirsiniz!
Çin
Japonya
Hindistan
Laos
Pastila, meyve ve meyvelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir şekerlemedir. Bu alışılmadık tatlı nerede yaratıldı?
Pastila, ilk olarak 14. yüzyıla kadar uzanan yazılı belgelerde bahsedildi!
ispanya
Cezayir
Yunanistan
Rusya
Bir fincan kahveye ne dersin? Dünyanın her yerindeki kahve severler, kahve yapmanın yüzlerce yolunu keşfetti. Bir ülkede bir fincana bir parça peynir koyup üzerine kahve döküyorlar. Hangi ülke
Finlerin kahvesine kattığı Laponya peyniri inek, koyun ve hatta geyik sütünden yapılır.
Danimarka
Hollanda
Finlandiya
Portekiz
Çaylak
Sadece yemek pişirme dünyasını keşfetmeye hazırlanıyorsunuz. Önünüzde çok lezzetli keşifler var! Yolda, bol miktarda ağız sulandıran yiyecekle tanışacaksınız. Afiyet olsun!
Uzman
Ulusal mutfaklar hakkında bir iki şey biliyorsunuz! Farklı ülkelerin geleneksel yemeklerini kesinlikle biliyorsunuz. Peki ya egzotik olanlar?
Gurme
Konu yemek olduğunda gerçek bir profesyonelsin! Şeflerin sizi yeni bir şeyle şaşırtmak için çok çalışması gerekecek!